il caseificio

I NOSTRI PRODOTTI CASEARI:

 


Alleviamo capre e pecore da latte per produrre i nostri formaggi di montagna.
All’interno dell’agriturismo abbiamo un piccolo caseificio dove lavoriamo il nostro latte appena munto.

I nostri formaggi sono:
il BONORIF la caciotta fresca
il MEZDì lo stagionato 3 mesi
il VEIAT stagionato 6 mesi

Facciamo inoltre ricotta e robiola e lo yogurt.

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte crudo!


SCOPRI I NOSTRI FORMAGGI: